Sauce succulente à la volaille instantanée qui vous aidera à créer de délicieux plats à teneur réduite en sodium. Sa saveur de poulet rôti légère est agrémentée d'épices. Certifiée sans gluten.
Attributs
Teneur faible ou réduite en sodium
Faible en sodium
Sans saveurs artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Stable au rethermalisation
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des assiettes de volaille. Utiliser pour un pâté au poulet. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts. Si vous remplacez une sauce régulière, ajoutez 1 c. à s. à 4L de votre sauce LUDA H préparée.
Préparation
| Pour préparer: | 4.15 L |
| Mélange : | 395 g |
| Eau froide ou chaude* : | 4 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau et remuer. Chauffer et maintenir au-dessus de 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>60°C/140°F
Ingrédients
Amidon de maïs modifié, Sucres (solides de glucose, sucre, maltodextrine), Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs), Poulet déshydraté, Gras de poulet (incluant extrait de romarin), Poudre d’oignon, Arôme (incluant sel, huile de sésame), Colorant (caramel, dioxyde de titane, curcuma), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Épices
Allergènes
Allergènes : Sésame, Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
6 X 395 G Sachet
Portions par paquet : 417
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 333275
UPC / SCC : 20059668116985
Description produit
Une poudre fine, fluide, beige pâle. Prépare une sauce opaque, beige foncé, moyennement épaisse. Sa légère saveur de poulet rôti est agrémentée d'épices.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 6 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 25 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.4 g | 1% | |||
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Saturés 0.1 g + Trans 0 g |
1% | |||
| Carbohydrate 5 g | 2% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 0 g | 0% | |||
| Protéines 0.3 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 135 mg | 6% | |||
| Potassium 0 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
