LUDA H

Mélange de sauce brune instantané, sans gluten, à faible teneur en sodium
6 X 395 g Sachet

Sauce succulente brune instantanée qui vous aidera à créer de délicieux plats à teneur réduite en sodium. Sa saveur légère de boeuf est agrémentée de notes de tomate sucrée et d'un mélange d'épices. Végétalienne et certifiée Halal, Kashère et sans gluten

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Attributs

Halal

Casher pareve

Teneur faible ou réduite en sodium

Faible en sodium

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Végétalien

Table à vapeur

Stable au rethermalisation

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Sans gluten

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Utiliser comme sauce mère végétarienne pour faire une dérivée, telle qu'une sauce aux champignons ou une Dijonnaise. Utiliser comme la base de plats en sauce, tel qu'un boeuf bourgignon. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts. Si vous remplacez une sauce régulière, ajoutez 1 c. à s. à 4L de votre sauce LUDA H préparée.

Préparation

Pour préparer: 4 L
Mélange : 395 g
Eau froide ou chaude* : 4 L

Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau et remuer. Chauffer et maintenir au-dessus de 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>60°C/140°F

Ingrédients

Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, solides de glucose), Farine de maïs, Protéines de soya hydrolysées, Légumes déshydratés (oignons, ail, tomates), Extrait de levure, Huile de canola, Colorant (caramel), Chlorure de potassium, Fines herbes, Acide citrique, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Sel, Arôme.

Allergènes

Allergènes : Soya.

Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

6 X 395 g Sachet

Portions par paquet : 417

Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H

Code du produit : 333273

UPC / SCC : 20059668116961

Description produit

Une poudre légèrement granuleuse, fluide, gris pâle. Prépare une sauce brune, opaque, moyennement épaisse. Sa légère saveur de boeuf est agrémentée de saveurs de tomate sucrée et d'un mélange d'épices.

Valeurs Nutritives

6 g par portion de 60 mL
Calories 20 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.1 g 0%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 5 g 2%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 0.3 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 130 mg 6%
Potassium 40 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
Demande d'informations
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