Sauce pour grillade à la Guinness

Sauce à griller rapide et savoureuse pour le poulet, le bœuf ou les légumes, utilisant un mélange de bière brune et de sauce demi-glace.

Difficulté

1/20

Rendement

4 L (140 portions)

Préparation

1 minutes

Temps de cuisson

1 minutes

Ingrédients

  • 1 sachet de 355g de mélange de sauce demi-glace LUDA Inspiration instant
  • 2 L de bière brune (comme la Guinness)
  • 2 L d’eau

Préparation

  1. Combinez le sac de mélange demi-glace LUDA Inspiration avec les 2 litres de bière brune
  2. Ajouter les 2 litres d’eau
  3. Badigeonner la viande ou les légumes avant de les faire griller

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