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Casserole de sauce au fromage avec macaroni et boulettes de viande

Name: Casserole de sauce au fromage avec macaroni et boulettes de viande
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: 1 L (4 tasses), préparé, de 900 g de pâtes30 boulettes de viande, cuites et gardées au chaud40 g (2 oz) de beurre salé75 g de poivron rouge, en dés130 g d'oignons, en dés1 gousse d'ail, pelée, écrasée et émincée300 g de tomates dans leur jus, en dés Sel et poivre, au goût

Qui n’aime pas le macaroni au fromage? Les boulettes de viande rendent ce plat encore plus amusant et riche en protéines. L’utilisation d’une sauce au fromage instantanée et de boulettes de viande surgelées rend ce plat prêt en quelques étapes seulement.

Difficulté:	5/20
Rendement:	10
Préparation:	45 minutes
Temps de cuisson:	50 minutes

Casserole de fromage et macaroni avec boulettes de viande

Difficulté

5/20

Rendement

Préparation

45 minutes

Temps de cuisson

50 minutes

Ingrédients

1 L (4 tasses), préparé, de
900 g de pâtes
30 boulettes de viande, cuites et gardées au chaud
40 g (2 oz) de beurre salé
75 g de poivron rouge, en dés
130 g d'oignons, en dés
1 gousse d'ail, pelée, écrasée et émincée
300 g de tomates dans leur jus, en dés
Sel et poivre, au goût

Préparation

Préchauffer le four à 200˚F.
Préparer la sauce instantanée au fromage selon le mode d’emploi sur l’emballage et garder au chaud.
Cuire les pâtes, égoutter et mettre de côté.
Préparer les boulettes de viande comme désiré. Cuire et garder au chaud.
Dans un chaudron moyen à feu moyen-élevé et sauter les poivrons et les oignons dans le beurre environ 3-4 minutes. Ajouter l’ail.
Déglacer avec les tomates et leur jus.
Ajouter les pâtes, les boulettes, la sauce au fromage, le sel et le poivre et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que ce soit chaud.
Transférer dans un plat allant au four.
Mettre au four pour garder au chaud ou sur une table à vapeur pour le service immédiat.

Garnir de brocolis ou de haricots verts cuits à la vapeur pour une assiette colorée et nutritive.