Ce mélange haut de gamme, végétarien et instantané de sauce au fromage a une saveur riche de fromage qui prédomine. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Végétarien
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des frites et ajouter des garnitures pour des frites toutes-garnies. Ajouter au macaroni pour un macaroni fromage simple et rapide. Utiliser comme trempette pour des amuse-gueules, tels que des bretzels ou des nachos.
Préparation
| Pour préparer: | 4,4 L |
| Mélange : | 735 g |
| Eau : | 4 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau en remuant. Chauffer puis conserver à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>65°C/150°F
Ingrédients
Fromage cheddar (lait, culture bactérienne, sel, enzymes microbiennes), Substances laitières modifiées, Amidon de maïs modifié, Amidon de tapioca modifié, Sucres (maltodextrine, sucre), Farine (blé), Solides de beurre, Sel, Extrait de levure, Phosphates de sodium, Huile de canola, Acide lactique, Lactate de calcium, Mono et diglycérides, Stéaroyl-lactylate de sodium, Bioxyde de silicium, Colorant (paprika, curcuma), Guanylate disodique, Inosinate disodique.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Lait.
Sensibilisateur : Maïs;
Formats
Taille de l'emballage :
4 X 735 g Sachet
Portions par paquet : 293
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 333240
UPC / SCC : 50059668116825
Description produit
Une poudre fine, légèrement cohésive, jaune-orange. Prépare une sauce opaque, orange-jaune, moyennement épaisse. Sa riche saveur de fromage prédomine.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 11 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 45 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 1.5 g | 2% | |||
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Saturés 1 g + Trans 0.1 g |
5% | |||
| Carbohydrate 6 g | 2% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 2 g | 2% | |||
| Protéines 2 g | ||||
| Cholestérol 5 mg | ||||
| Sodium 320 mg | 14% | |||
| Potassium 50 mg | 1% | |||
| Calcium 40 mg | 3% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
