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Ragoût de boulettes de viande

Name: Ragoût de boulettes de viande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1,5 L (6 tasses), préparé, de Mélange de Sauce pour Ragoût de Boulettes750 mL (3 tasses) de carottes, en dés et cuites600 mL (2-1/2 tasses) de navet jaune, en dés et cuit900 mL (3-2/3 tasses) de pommes de terre, en dés et cuites30 boulettes de viande, 45g chacune, parties égales de boeuf, porc et veau Sel et poivre Persil

Difficulté:	10/20
Rendement:	10
Préparation:	15 minutes
Temps de cuisson:	20 minutes

Difficulté

10/20

Rendement

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Ingrédients

1,5 L (6 tasses), préparé, de Mélange de Sauce pour Ragoût de Boulettes
750 mL (3 tasses) de carottes, en dés et cuites
600 mL (2-1/2 tasses) de navet jaune, en dés et cuit
900 mL (3-2/3 tasses) de pommes de terre, en dés et cuites
30 boulettes de viande, 45g chacune, parties égales de boeuf, porc et veau
Sel et poivre
Persil

Préparation

Préparer la sauce pour ragoût de boulettes en suivant les directives de l’emballage.
Dans une grande saucière, ajouter les légumes et les boulettes de viande.
Ajouter le mélange de sauce pour ragoût de boulettes.
Faire mijoter les boulettes de viande pendant 20 minutes.
Ajuster l’assaisonnement (sel et poivre), garnir de persil et servir.