Cette sauce végétalienne délicieuse pour ragoût de boulettes au bon goût traditionnel québécois a une saveur de viande riche et délicieuse agrémentée d'épices. Stable en table chaude et au gel-dégel.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétalien
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Suggestion de présentation
- La sauce parfaite pour un ragoût de boulettes somptueux.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 58 L |
| Mélange : | 80 g | 4,5 kg |
| Eau froide : | 1 L | 58 L |
| Boulettes : | 120 g | 6,5 kg |
Combiner le mélange avec l'eau en brassant avec un fouet. Amener à ébullition. Ajouter les boulettes de viande assaisonnées et ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ingrédients
Farine (blé), Amidon de maïs modifié, Sel, Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose), Protéines végétales hydrolysées (maïs, blé, soya) , Huile de canola, Colorant (caramel), Extrait de levure, Épices (incluant moutarde), Légumes déshydratés (oignons, ail), Arôme.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Moutarde, Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 4.5 kg Seau
Portions par paquet : 464
Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H
Code du produit : 330231
UPC / SCC : 059668100522
Description produit
Une poudre fine, fluide, beige pâle. Prépare une sauce opaque, brun moyen, moyennement épaisse avec des particules noires. Sa riche saveur de viande est agrémentée d'épices.
Valeurs Nutritives |
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| 10 g par portion de 125 mL | ||||
| Calories 30 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.3 g | 0% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 7 g | 2% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 0 g | 0% | |||
| Protéines 0.4 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 690 mg | 30% | |||
| Potassium 10 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.2 mg | 1% | |||
