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Boulettes de viande glacées au miel et sriracha

Name: Boulettes de viande glacées au miel et sriracha
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 mL), préparée, de Mélange de sauce Sriracha instantané2 lbs de dinde hachée maigre1 tasse (250 mL) de chapelure panko blé entier2 oeufs1/4 tasse (67 mL) d'échalotes, tranchées1/2 c. à thé (3 mL) de poudre d'ail1/2 c. à thé (3 mL) de sel1/2 c. à thé (3 mL) de poivre noir

Ces boulettes de viande glacées au miel et sriracha sont sucrées, épicées et pleines de saveurs ! Elles prennent également moins de 30 minutes à préparer et sont parfaites pour la préparation des repas hebdomadaires !

Difficulté:	5/20
Rendement:	8
Préparation:	minutes
Temps de cuisson:	minutes

Difficulté

5/20

Rendement

Préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Ingrédients

1 tasse (250 mL), préparée, de Mélange de sauce Sriracha instantané
2 lbs de dinde hachée maigre
1 tasse (250 mL) de chapelure panko blé entier
2 oeufs
1/4 tasse (67 mL) d'échalotes, tranchées
1/2 c. à thé (3 mL) de poudre d'ail
1/2 c. à thé (3 mL) de sel
1/2 c. à thé (3 mL) de poivre noir

Préparation

Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, mélanger la dinde, la chapelure, les œufs, les échalotes, la poudre d’ail et le sel/poivre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner le mélange en boules de 1-1/2 pouce (environ 40 boules) et les placer espacées sur des plaques à pâtisserie légèrement vaporisées d’un enduit à cuisson.
Cuire les boulettes de viande pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuite à l’intérieur.
Pendant la cuisson des boulettes, chauffer et laisser mijoter la sauce sriracha.
Incorporer les boulettes de viande une fois qu’elles sont cuites.
Servir immédiatement sur du riz brun et garnir d’oignons verts et quelques graines de sésame. Prendre plaisir!