Une recette classique de sauce poutine de style BBQ dont la saveur de poulet BBQ délicieuse est rehaussée de céleri, anis ainsi qu'une légère touche sucrée. Végétalienne et certifiée Halal et Kashère.
Attributs
Halal
Casher pareve
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétalien
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Utiliser avec plusieurs variétés de poutine, telles qu'au poulet ou au porc effiloché. Napper un délicieux hamburger steak. Utiliser le mélange sec pour assaisonner des burgers.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 46 L |
| Mélange : | 100 g | 4,5 kg |
| Eau froide : | 250 mL | 5 L |
| Eau bouillante : | 750 mL | 40 L |
Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
Ingrédients
Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose), Amidon de maïs, Amidon de maïs modifié, Sel, Farine (blé), Protéines de soya hydrolysées, Huile de canola, Légumes déshydratés (oignons, tomates, ail), Colorant (caramel, paprika, jaune soleil FCF), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Épices (incluant moutarde), Gomme de xanthane, Acide citrique, Arôme (incluant céleri).
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Moutarde, Soya.
Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Jaune soleil FCF (FDC Jaune 6); Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 4.5 kg Seau
Portions par paquet : 368
Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H
Code du produit : 330593
UPC / SCC : 059668101093
Description produit
Une poudre fine, légèrement cohésive, beige foncé. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa légère saveur de poulet BBQ est rehaussée avec du céleri, de l'anis et un léger goût sucré.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 13 g par portion de 125 mL | ||||
| Calories 40 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.4 g | 1% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 9 g | 3% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 0.4 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 920 mg | 40% | |||
| Potassium 20 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.2 mg | 1% | |||
