LUDA ED

Mélange de Sauce pour Poutine (Style Brune)
1 X 20 kg Carton

Cette sauce poutine végétalienne succulente a le bon goût québécois traditionnel avec une saveur de boeuf rehaussée de notes d'oignon, d'épices et de tomate. Stable en table chaude et au gel-dégel.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans gras trans

Végétalien

Table à vapeur

Faible en gras (<3g/portion)

Suggestion de présentation

- Utiliser avec plusieurs variétés de poutine, telles qu'au poulet ou au porc effiloché. - Napper un délicieux hamburger steak. - Utiliser le mélange sec pour assaisonner des burgers.

Préparation

Pour préparer: 1 L 210 L
Mélange : 100 g 20 kg
Eau froide : 250 mL 20 L
Eau bouillante : 750 mL 180 L

Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.

Ingrédients

Amidon de maïs, Farine (blé), Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre, maltodextrine), Amidon de maïs modifié, Sel, Protéines de soya hydrolysées, Légumes déshydratés (oignons, ail), Glutamate monosodique, Huile de canola, Colorant (caramel, paprika), Gomme de xanthane, Épices (incluant moutarde, céleri), Acide citrique, Arôme, Fines herbes, Arôme artificiel, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Levure torula.

Allergènes

Allergènes : Blé (gluten), Moutarde, Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; GMS; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 20 kg Carton

Portions par paquet : 1680

Dimension du paquet : 23.9cm La x 29.4cm Lo x 56.1cm H

Code du produit : 330215

UPC / SCC : 059668116202

Description produit

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige pâle. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa saveur de boeuf est rehaussée avec de l'oignon, des épices et de la tomate.

Valeurs Nutritives

13 g par portion de 125 mL
Calories 40 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.3 g 0%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 9 g 3%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 760 mg 33%
Potassium 20 mg 1%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.2 mg 1%
Demande d'informations
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