LUDA Original

Mélange de Sauce pour Poutine (Style BBQ)
1 X 20 kg Carton

Une recette classique de sauce poutine de style BBQ dont la saveur de poulet BBQ délicieuse est rehaussée de céleri, anis ainsi qu'une légère touche sucrée. Végétalienne et certifiée Halal et Kashère.

Attributs

Halal

Casher pareve

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Végétalien

Table à vapeur

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Utiliser avec plusieurs variétés de poutine, telles qu'au poulet ou au porc effiloché. - Napper un délicieux hamburger steak. - Utiliser le mélange sec pour assaisonner des burgers.

Préparation

Pour préparer: 1 L 205 L
Mélange : 100 g 20 kg
Eau froide : 250 mL 20 L
Eau bouillante : 750 mL 180 L

Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.

Ingrédients

Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose), Amidon de maïs, Amidon de maïs modifié, Sel, Farine (blé), Protéines de soya hydrolysées, Huile de canola, Légumes déshydratés (oignons, tomates, ail), Colorant (caramel, paprika, jaune soleil FCF), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Épices (incluant moutarde), Gomme de xanthane, Acide citrique, Arôme (incluant céleri).

Allergènes

Allergènes : Blé (gluten), Moutarde, Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Jaune soleil FCF (FDC Jaune 6); Ail; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 20 kg Carton

Portions par paquet : 1640

Dimension du paquet : 23.9cm La x 29.4cm Lo x 56.1cm H

Code du produit : 330558

UPC / SCC : 059668102618

Description produit

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige foncé. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa légère saveur de poulet BBQ est rehaussée avec du céleri, de l'anis et un léger goût sucré.

Valeurs Nutritives

13 g par portion de 125 mL
Calories 40 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.4 g 1%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 9 g 3%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 0.4 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 920 mg 40%
Potassium 20 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.2 mg 1%
Demande d'informations
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