Une recette classique et éprouvée de base de soupe au boeuf avec une saveur de boeuf délicieuse et légère rehaussée d'épices. Une solution économique aux bases de soupe faites maison.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Rehausser un fond de veau ou un potage à base de bœuf. Utiliser comme ‘rub’ sur un roti de bœuf. Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.
Préparation
Pour préparer: | 1 L | 163 L |
Base : | 31 g | 5 kg |
Eau bouillante : | 1 L | 161 L |
Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.
Ingrédients
Sel, Protéines de soya hydrolysées, Sucres (dextrose, sucre, solides de glucose), Amidon de maïs, Huile de canola, Farine (blé), Colorant (caramel), Légumes déshydratés (oignons, ail), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Extrait de levure, Bioxyde de silicium, Épices, Fines herbes, Arôme (incluant céleri), Extrait de bœuf.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Soya.
Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 5 kg Seau
Portions par paquet : 652
Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H
Code du produit : 330618
UPC / SCC : 059668104025
Description produit
Une poudre fine, fluide, brune. Prépare un bouillon opaque, brun. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec des épices.
Valeurs Nutritives |
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8 g par portion de 250 mL | ||||
Calories 20 | % Valeur quotidienne* | |||
Lipides 0.5 g | 1% | |||
Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
Carbohydrate 3 g | 1% | |||
Fibre 0 g | 0% | |||
Glucides 2 g | 2% | |||
Protéines 1 g | ||||
Cholestérol 0 mg | ||||
Sodium 1250 mg | 54% | |||
Potassium 30 mg | 1% | |||
Calcium 10 mg | 1% | |||
Fer 0.1 mg | 1% |