Cette sauce alfredo végétarienne a une saveur succulente prononcée de fromage est agrémentée de notes de poivre noir. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
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Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Végétarien
Table à vapeur
Sans GMS
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Utiliser comme base pour d'autres plats de pâtes comme un combo alfredo et fruits de mer.
Préparation
Pour préparer: | 1 L | 3,5 L |
Mélange: | 190 g | 720 g |
Eau froide: | 250 mL | 750 mL |
Eau bouillante: | 550 mL | 2,25 L |
Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
Les sauces faites d'après ces modes d'emploi sont stables sur une table à vapeur et congelables.
Ingrédients
Substances laitières modifiées, Fromage parmesan ([lait de vache, culture bactérienne, sel, lipase, enzyme microbienne, chlorure de calcium], poudre de cellulose, sorbate de potassium), Amidon de maïs modifié, Farine (blé), Sel, Sucres (solides de glucose, extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), Huile de tournesol, Huile de palme, Huile de canola, Phosphate tricalcique, Silicate de calcium, Mono et diglycérides, Phosphate dipotassique, Lécithine de soya, Épices, Tocophérols, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Phosphate de sodium, Arôme, Paprika, Curcuma.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Lait, Soya.
Sensibilisateur : Maïs;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 720 g Seau
Portions par paquet : 28
Dimension du paquet : 13.97cm La x 17.15cm Lo x 13.34cm H
Code du produit : 333676
UPC / SCC : 059668119302
Description produit
Une poudre fine, légèrement cohésive, de couleur crème avec des particules de poivre noir. Prépare une sauce opaque, épaisse, de couleur crème avec des particules de poivre noir. Sa saveur prononcée de fromage est agrémentée de notes de poivre noir.
Valeurs Nutritives |
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30 g par portion de 125 mL | ||||
Calories 130 | % Valeur quotidienne* | |||
Lipides 7 g | 9% | |||
Saturés 3 g + Trans 0 g |
15% | |||
Carbohydrate 13 g | 4% | |||
Fibre 0 g | 0% | |||
Glucides 4 g | 4% | |||
Protéines 4 g | ||||
Cholestérol 5 mg | ||||
Sodium 1110 mg | 48% | |||
Potassium 175 mg | 4% | |||
Calcium 300 mg | 23% | |||
Fer 0.5 mg | 3% |