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Bifteck de flanc mexicain
Le bifteck de flanc est une coupe de boeuf à la fois abordable et polyvalente. Voilà une bonne option pour farcir vos tacos.
| Difficulté: | 10/20 |
| Rendement: | 10 |
| Préparation: | 5 minutes |
| Temps de cuisson: | 10 minutes |
Préparation
- Mélanger le booster avec l’huile et le jus de lime.
- Verser la marinade sur la bavette. Laisser mariner au réfrigérateur entre 1 et 3 heures.
- Faire griller selon la cuisson désirée et trancher dans le sens contraire des fibres. Servir.
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- Sans allergen (grand 10)
- Faible teneur en gluten
- Halal
- Instantané
- Saveur internationale
- Casher pareve
- Sans GMS
- Sans addition de GMS
- Contiennent aucun colorant ni saveur artificiels
- Végétalien
- Végétarien
- Stable au rethermalisation
- Stable sur la table à vapeur
- Stable à la congélation/décongélation
- Sans gluten
- Diète FODMAP
Ingrédients
- 45 mL (3 c. à soupe) de Assaisonnement Booster Mexicain
- 100 mL (7 c. à soupe) d'huile végétale
- 1 kg (2 lbs) de bifteck de flanc
- 50 mL (3 c. à soupe) de jus de lime
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