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Salsa de maïs
Garnir la pizza sur taco de salsa au maïs pour lui conférer goût et fraîcheur. Faites cuire un épi de maïs sur le barbecue pour ajouter une couche de saveur.
| Difficulté: | 5/20 |
| Rendement: | 10 |
| Préparation: | 10 minutes |
| Temps de cuisson: | 0 minutes |
Préparation
- Dans un bol, mélanger le maïs, les tomates, l’oignon et le poivron.
- Saupoudrer de Booster à la mexicaine, puis ajouter le jus de lime et l’huile de canola.
- Garnir de coriandre avant de servir.
Garnir la pizza sur taco de salsa au maïs pour lui conférer goût et fraîcheur.
Ingrédients
- 30 mL (2 c. à table) de Assaisonnement Booster Mexicain
- 540 g (18 oz) de maïs en grain, égoutté
- 500 g (2 tasses) de tomates cerises, coupées en 2
- 1/2 oignon rouge, en dés
- 1 poivron, en dés
- 1 lime, jus
- 100 mL (7 c. à table) d'huile de canola
- 50 g (5 c. à table) de coriandre
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