Ce mélange haut de gamme et instantané de sauce au boeuf a une saveur de viande carbonisée succulente et intense. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
Attributs
Sans couleurs artificielles
Sans saveurs artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Fat Free
Suggestion de présentation
- Napper des assiettes de bœuf. Utiliser comme alternative à une sauce poutine. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts.
Préparation
| Pour préparer: | 4,2 L |
| Mélange : | 377 g |
| Eau froide ou chaude* : | 4 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau en remuant. Chauffer puis conserver à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>65°C/150°F
Ingrédients
Amidon de tapioca modifié, Sucres (solides de glucose (maïs), dextrose, sucre), Légumes déshydratés (pommes de terre [contient bisulfite de sodium], oignons), Protéines de soya hydrolysées, Sel, Huile de canola, Extrait de levure, Caramel, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Huile de tournesol, Extrait de boeuf, Substances laitières modifiées, Phosphate dipotassique, Mono et diglycérides, Phosphate tricalcique, Lécithine de soya, Tocophérols, Arôme (incluant céleri).
Allergènes
Allergènes : Lait, Soya.
Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
8 X 377 G Sachet
Portions par paquet : 560
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 332454
UPC / SCC : 50059668113749
Description produit
Une poudre fine, fluide, brune. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa saveur intense de viande carbonisée prédomine.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 6 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 10 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.3 g | 0% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 4 g | 1% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 0.3 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 330 mg | 14% | |||
| Potassium 20 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
