Succulente sauce végétalienne sans boeuf instantanée qui vous aidera à créer de superbe mets inspirés du boeuf, sans le boeuf ! Avec sa délicieuse saveur de boeuf rehaussée d’épices, nous avons coupé sur le sel, pas le goût. Certifié sans gluten, Halal et Casher, elle vous aidera à obtenir la constance que vous souhaitez dans votre cuisine tout en étant stable sur la table à vapeur et pouvant être congelée et réchauffée sans se séparer.
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Attributs
Halal
Casher pareve
Teneur faible ou réduite en sodium
Faible en sodium
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétalien
Table à vapeur
Stable au rethermalisation
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des assiettes de bœuf. Utiliser comme alternative végétalienne à une sauce poutine. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts.
Préparation
Pour préparer : | 4,1 L |
Mélange : | 395 g |
Eau : | 4 L |
Combiner la poudre avec l'eau froide ou bouillante en remuant vigoureusement avec un fouet. Chauffer et maintenir au-dessus de 65ºC (150ºF), en remuant occasionnellement.
Ingrédients
Amidon de tapioca modifié, Sucres (solides de glucose, maltodextrine), Farine de maïs, Arôme, Protéines de soya hydrolysées, Légumes déshydratés (oignons, ail, tomates), Huile de canola, Caramel, Sel minéral, Extrait de levure, Épices (incluant céleri), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Fines herbes, Acide citrique, Levure torula.
Allergènes
Allergènes : Soya.
Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
6 X 395 g Sac
Portions par paquet : 417
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 334054
UPC / SCC : 20059668122061
Description produit
Une poudre fine, fluide, gris foncé. Prépare une sauce opaque, brun foncé, moyennement épaisse. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec des épices.
Valeurs Nutritives |
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6 g par portion de 60 mL | ||||
Calories 20 | % Valeur quotidienne* | |||
Lipides 0.2 g | 0% | |||
Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
Carbohydrate 5 g | 2% | |||
Fibre 0 g | 0% | |||
Glucides 0 g | 0% | |||
Protéines 0.2 g | ||||
Cholestérol 0 mg | ||||
Sodium 135 mg | 6% | |||
Potassium 10 mg | 1% | |||
Calcium 0 mg | 0% | |||
Fer 0.1 mg | 1% |