Base de soupe au boeuf succulente sans sodium qui vous aidera à créer de plats faibles en sodium. Certifiée sans gluten avec une saveur de boeuf appétissante et légère rehaussée avec des notes d'oignon.
Attributs
Teneur faible ou réduite en sodium
Sans sodium
Sans couleurs artificielles
Sans saveurs artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Sans GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Rehausser un fond de veau ou un potage à base de bœuf. Utiliser comme ‘rub’ sur un roti de bœuf. Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 97 L |
| Base : | 47 g | 4,5 kg |
| Eau bouillante : | 1 L | 96 L |
Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.
Ingrédients
Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Amidon de maïs, Légumes déshydratés (oignons, ail), Huile de canola, Chlorure de potassium, Levure torula, Colorant (caramel), Extrait de boeuf, Épices, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Fines herbes, Arôme (incluant céleri).
Allergènes
Allergènes : Aucun allergène reconnu par l'ACIA.
Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 4.5 KG Seau
Portions par paquet : 388
Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H
Code du produit : 330605
UPC / SCC : 059668105794
Description produit
Une poudre fine, légèrement cohésive, beige pâle. Prépare un bouillon opaque, brun moyen, avec un sédiment. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec des notes d'oignons.
Valeurs Nutritives |
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| 12 g par portion de 250 mL | ||||
| Calories 45 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.4 g | 1% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 11 g | 4% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 3 g | 3% | |||
| Protéines 0.2 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 2 mg | 0% | |||
| Potassium 75 mg | 2% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
