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Soupe poulet et nouilles classique

Simple, traditionnelle et tellement délicieuse !

Difficulté: 15/20
Rendement: 10
Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Difficulté

15/20

Rendement

10

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

  • 1.8 L ( 7 tasses) Base de soupe au poulet LUDA H
  • 30 mL (2 tbsp) Huile végétale
  • 1 Oignon, en dés
  • 3 branches Céleri, en dés
  • 3 Carottes, en dés
  • Sel casher, au goût
  • 600 g (1.3 lbs) Cuisses de poulet, cuites et hâchées
  • 1 L (4 tasses) Pâtes, cuites

Préparation

  1. Préparer la base de soupe au poulet selon les instructions sur l’emballage, garder au chaud et réserver.
  2. Dans une autre casserole, chauffer l’huile et faire sauter les oignons, le céleri et les carottes avec une pincée de sel.
  3. Cuire les légumes et les brasser occasionnellement jusqu’à ce qu’ils commencent à devenir tendres environ 3 à 5 minutes.
  4. Verser la base de soupe au poulet dans la casserole avec les légumes et porter à ébullition.
  5. Ajouter le poulet et les pâtes, laisser mijoter encore 2 à 3 minutes. Servir et déguster.

Utilisez vos pâtes préférées dans cette soupe; des macaronis aux spaghettis, tout fonctionne.

Ingrédients

  • 1.8 L ( 7 tasses) Base de soupe au poulet LUDA H
  • 30 mL (2 tbsp) Huile végétale
  • 1 Oignon, en dés
  • 3 branches Céleri, en dés
  • 3 Carottes, en dés
  • Sel casher, au goût
  • 600 g (1.3 lbs) Cuisses de poulet, cuites et hâchées
  • 1 L (4 tasses) Pâtes, cuites

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