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Soupe poulet et nouilles classique
Simple, traditionnelle et tellement délicieuse !
Difficulté: | 15/20 |
Rendement: | 10 |
Préparation: | 10 minutes |
Temps de cuisson: | 10 minutes |

Préparation
- Préparer la base de soupe au poulet selon les instructions sur l’emballage, garder au chaud et réserver.
- Dans une autre casserole, chauffer l’huile et faire sauter les oignons, le céleri et les carottes avec une pincée de sel.
- Cuire les légumes et les brasser occasionnellement jusqu’à ce qu’ils commencent à devenir tendres environ 3 à 5 minutes.
- Verser la base de soupe au poulet dans la casserole avec les légumes et porter à ébullition.
- Ajouter le poulet et les pâtes, laisser mijoter encore 2 à 3 minutes. Servir et déguster.
Utilisez vos pâtes préférées dans cette soupe; des macaronis aux spaghettis, tout fonctionne.
Ingrédients
- 1.8 L ( 7 tasses) Base de soupe au poulet LUDA H
- 30 mL (2 tbsp) Huile végétale
- 1 Oignon, en dés
- 3 branches Céleri, en dés
- 3 Carottes, en dés
- Sel casher, au goût
- 600 g (1.3 lbs) Cuisses de poulet, cuites et hâchées
- 1 L (4 tasses) Pâtes, cuites
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