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Poêlée de pommes de terre garnie au porc effiloché BBQ

Name: Poêlée de pommes de terre garnie au porc effiloché BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1.25 L (5 tasses) Sauce poutine LUDA ED sans gluten, préparée; 2 kg (4,5 lb) de frites fraîches coupées à la main; 800 g (1.5 lbs) Porc effiloché; 750 mL (3 tasses) Oignons caramélisés; 1 kg (2 lbs) Fromage en grains

Poêlée de pommes de terre garnie au porc effiloché BBQ, ça semble délicieux !

Difficulté:	15/20
Rendement:	10
Préparation:	10 minutes
Temps de cuisson:	20 minutes

Difficulté

15/20

Rendement

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Ingrédients

1.25 L (5 tasses) Sauce poutine LUDA ED sans gluten, préparée
2 kg (4,5 lb) de frites fraîches coupées à la main
800 g (1.5 lbs) Porc effiloché
750 mL (3 tasses) Oignons caramélisés
1 kg (2 lbs) Fromage en grains

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).
Répartir uniformément les frites fraîchement cuites dans une grande poêle en fonte, sur des plateaux allant au four ou ou une friteuse à air chaud avec panure ou assaisonnements sans gluten.
Répartir uniformément les oignons caramélisés sur les frites chaudes.
Déposer ensuite le porc effiloché BBQ chaud sur les oignons.
Fouetter le mélange pour sauce hot chicken sans gluten LUDA ED dans l’eau froide jusqu’à dissolution complète, en s’assurant qu’il ne reste aucun grumeau.
Répartir généreusement les grains de fromage sur le dessus du porc.
Placer la poêle ou la plaque au four pendant 4 à 5 minutes (ou sous le gril pendant 2 minutes), jusqu’à ce que les grains de fromage commencent à fondre, deviennent bien fondants et soient légèrement dorés sur les bords.
Garnir d’oignons verts.
Servir immédiatement, directement dans la poêle chaude.