Une recette classique et éprouvée de base de soupe à saveur de jambon débordant d'une saveur appétissante de jambon fumé. Végétalienne. Une solution économique aux bases de soupe faites maison.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétalien
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Ajouter une saveur naturelle de jambon fumé sans ajouter un surplus de jambon. Augmenter la saveur de jambon dans les omelettes, patates, fèves, légumes et autres.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 161 L |
| Base : | 31 g | 5 kg |
| Eau bouillante : | 1 L | 161 L |
Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.
Ingrédients
Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose, maltodextrine), Sel, Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs, blé), Huile de canola, Farine (blé), Légumes déshydratés (oignons, ail), Arôme, Colorant (caramel), Acide citrique, Extrait de levure.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 5 kg Seau
Portions par paquet : 644
Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H
Code du produit : 330594
UPC / SCC : 059668116189
Description produit
Une poudre fine, cohésive, brun-gris. Prépare un bouillon opaque, brun moyen avec un léger sédiment. Sa saveur de jambon fumé prédomine.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 7.8 g par portion de 250 mL | ||||
| Calories 25 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 1 g | 1% | |||
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Saturés 0.1 g + Trans 0 g |
1% | |||
| Carbohydrate 3 g | 1% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 0.4 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 1130 mg | 49% | |||
| Potassium 10 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
