Ce mélange haut de gamme, instantané et végétarien de sauce campagnarde pour saucisses a une saveur crémeuse rehaussée de poivre. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
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Attributs
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétarien
Table à vapeur
Stable au rethermalisation
Sans GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des saucisses et du pain brioché. Utiliser comme alternative pour un pâté au poulet.
Préparation
| Pour préparer: | 4,4 L |
| Mélange : | 675 g |
| Eau froide au chaude* : | 4 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau en remuant. Chauffer puis conserver à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>65°C/150°F
Ingrédients
Sucres (solides de glucose), Farine (blé), Amidon de maïs modifié, Substances laitières modifiées, Sel, Huile de canola, Émulsifiant (mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium), Huile de beurre, Gomme de xanthane, Dioxyde de titane, Épices, Arôme, Paprika.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Lait.
Sensibilisateur : Maïs;
Formats
Taille de l'emballage :
8 X 675 g Sachet
Portions par paquet : 587
Dimension du paquet : 27.4cm La x 37.9cm Lo x 18cm H
Code du produit : 333229
UPC / SCC : 50059668116801
Description produit
Une poudre fine, fluide, de couleur crème avec des particules noires. Prépare une sauce opaque, couleur crème, épaisse, avec des particules noires. Sa saveur crémeuse est agrémentée de poivre.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 10 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 40 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 1 g | 1% | |||
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Saturés 0.5 g + Trans 0 g |
3% | |||
| Carbohydrate 7 g | 2% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 1 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 280 mg | 12% | |||
| Potassium 30 mg | 1% | |||
| Calcium 20 mg | 2% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
