Préparation

• Préparer la sauce BBQ en fouettant le mélange de sauce BBQ super pour tremper au poulet rôti ED LUDA dans l’eau froide jusqu’à dissolution complète, en s’assurant qu’il n’y a pas de grumeaux
• Porter à ébullition en remuant continuellement
• Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes jusqu’à ce que la sauce soit lisse et brillante
• Si vous utilisez des oignons, chauffer une poêle à feu moyen et faire sauter les oignons tranchés jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés, environ 8–10 minutes
• Dans une autre poêle, réchauffer le poulet effiloché à feu moyen
• Ajouter une petite quantité de sauce BBQ préparée au poulet et mélanger doucement
• Faire fondre le beurre et griller légèrement les brioches ou petits pains sandwich sur une plaque ou dans une poêle, environ 1–2 minutes par côté
• Assembler chaque sandwich dans l’ordre: moitié inférieure du petit pain grillé, poulet effiloché avec sauce BBQ, tranches de fromage, oignons sautés (si utilisé), cornichons tranchés, salade de chou, sauce BBQ supplémentaire
• Garnir avec la deuxième moitié du petit pain grillé
• Optionnel: remettre le sandwich assemblé sur la plaque ou dans la poêle pour faire fondre le fromage et réchauffer, environ 1–2 minutes
• Servir chaud immédiatement