LUDA Original

Base de Soupe au Boeuf EP
1 X 22 kg Seau

Une recette classique de base de soupe au boeuf avec une saveur légère de boeuf rehaussée d'épices. Une solution économique aux bases de soupe faites maison.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Table à vapeur

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Rehausser un fond de veau ou un potage à base de bœuf. - Utiliser comme ‘rub’ sur un roti de bœuf. - Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.

Préparation

Pour préparer: 1 L 715 L
Base : 31 g 22 kg
Eau bouillante : 1 L 710 L

Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.

Ingrédients

Sel, Protéines de soya hydrolysées, Sucres (dextrose, sucre, solides de glucose), Amidon de maïs, Huile de canola, Farine (blé), Colorant (caramel), Légumes déshydratés (oignons, ail), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Extrait de levure, Bioxyde de silicium, Épices, Fines herbes, Arôme (incluant céleri), Extrait de bœuf.

Allergènes

Allergènes : Blé (gluten), Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 22 kg Seau

Portions par paquet : 2860

Dimension du paquet : 33.5cm La x 41.25cm Lo x 32.57cm H

Code du produit : 332831

UPC / SCC : 059668115076

Description produit

Une poudre fine, fluide, brune. Prépare un bouillon opaque, brun. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec des épices.

Valeurs Nutritives

8 g par portion de 250 mL
Calories 20 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.5 g 1%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 3 g 1%
Fibre 0 g 0%
Glucides 2 g 2%
Protéines 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1250 mg 54%
Potassium 30 mg 1%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.1 mg 1%
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