LUDA Original

Base de Soupe au Boeuf Classique
1 X 20 kg Carton

Une recette classique de base de soupe au boeuf avec une saveur de boeuf légère et délicieuse agrémentée d'épices. Ne contient pas d'ingrédients source de gluten. Une solution économique aux bases de soupe faites maison.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Table à vapeur

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Rehausser un fond de veau ou un potage à base de bœuf. - Utiliser comme ‘rub’ sur un roti de bœuf. - Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.

Préparation

Pour préparer: 1 L 650 L
Base : 31 g 20 kg
Eau bouillante : 1 L 645 L

Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.

Ingrédients

Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Sel, Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs), Huile de canola, Glutamate monosodique, Poudre d'oignon, Bioxyde de silicium, Colorant (caramel), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Arôme (incluant céleri), Extrait de boeuf, Acide citrique.

Allergènes

Allergènes : Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; GMS; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 20 kg Carton

Portions par paquet : 2600

Dimension du paquet : 23.9cm La x 29.4cm Lo x 56.1cm H

Code du produit : 330530

UPC / SCC : 059668101499

Description produit

Une poudre fine, fluide, brun-gris. Prépare un bouillon opaque, orange brûlé. Sa légère saveur de boeuf est agrémentée d'épices.

Valeurs Nutritives

7.8 g par portion de 250 mL
Calories 20 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.4 g 1%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 4 g 1%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1040 mg 45%
Potassium 20 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
Demande d'informations
FacebookTwitterLinkedIn