Ce mélange haut de gamme de fumet de poisson clair a une saveur de poisson succulente et riche qui prédomine. Ne contient pas d'ingrédients source de gluten. Une solution économique aux sauces faites maison.
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Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Suggestion de présentation
- Ajouter à une sauce crème pour servir avec des pâtes aux fruits de mer. Rehausser un fumet de poisson maison ou une bouillabaisse. Ajouter le mélange sec à du beurre à l’ail pour servir avec des escargots ou fruits de mer.
Préparation
Pour préparer: | 1 L | 40 L |
Mélange: | 25 g | 1 kg |
Eau bouillante: | 1 L | 40 L |
Dissoudre le mélange dans l’eau.
Ingrédients
Sel, Sucres (dextrose, sucre, solides de glucose), Farine de maïs, Morue en poudre, Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs), Fécule de pomme de terre, Huile de canola, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Extrait de levure, Acide citrique, Colorant (curcuma), Épices, Arôme (incluant oignon).Peut contenir: Poisson (goberge, saumon, thon), Crustacés (crabe, homard, crevette), Mollusques (palourde, huître, pétoncle, calmar).
Allergènes
Allergènes : Morue, Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 1 kg Seau
Portions par paquet : 160
Dimension du paquet : 13.97cm La x 17.15cm Lo x 13.34cm H
Code du produit : 333671
UPC / SCC : 059668119265
Description produit
Une poudre fine, fluide, beige-jaune. Prépare un bouillon opaque, beige-jaune. Sa riche saveur de poisson prédomine.
Valeurs Nutritives |
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6.3 g par portion de 250 mL | ||||
Calories 10 | % Valeur quotidienne* | |||
Lipides 0.2 g | 0% | |||
Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
Carbohydrate 2 g | 1% | |||
Fibre 0 g | 0% | |||
Glucides 1 g | 1% | |||
Protéines 1 g | ||||
Cholestérol 0 mg | ||||
Sodium 1240 mg | 54% | |||
Potassium 10 mg | 1% | |||
Calcium 75 mg | 6% | |||
Fer 0.1 mg | 1% |