LUDA ED

Base de Soupe au Boeuf
1 X 5 kg Seau

Base de soupe au boeuf au bon goût traditionnel québécois réconfortant: sa saveur riche de boeuf est agrémentée d'épices. Une solution économique aux bases de soupe faites maison.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Table à vapeur

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Rehausser un fond de veau ou un potage à base de bœuf. - Utiliser comme ‘rub’ sur un roti de bœuf. - Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.

Préparation

Pour préparer: 1 L 163 L
Base : 31 g 5 kg
Eau bouillante : 1 L 161 L

Ajouter la base à l’eau en brassant. Mijoter 1 minute.

Ingrédients

Sel, Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs, blé), Huile de canola, Farine (blé), Glutamate monosodique, Colorant (caramel, curcuma), Bioxyde de silicium, Acide citrique, Poudre d'ail, Arôme (incluant céleri, oignon), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Extrait de bœuf.

Allergènes

Allergènes : Blé (gluten), Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Ail; GMS; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 5 kg Seau

Portions par paquet : 652

Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 20.96cm H

Code du produit : 330221

UPC / SCC : 059668100157

Description produit

Une poudre fine, fluide, brun-gris. Prépare un bouillon opaque, brun. Sa riche saveur de boeuf est légèrement agrémentée d'épices.

Valeurs Nutritives

7.8 g par portion de 250 mL
Calories 20 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.5 g 1%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 3 g 1%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 0.3 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 1370 mg 60%
Potassium 10 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
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