Pointe-Claire, QC, le 5 février 2018 – Aliments LUDA, manufacturier de soupes, sauces et assaisonnements situé à Pointe-Claire, a remporté un prix avec sa gamme de concentrés clean label LUDA Pro lors du Gala DUX du 24 janvier dernier.

Près de 500 professionnels issus de différents secteurs d’activité de la communauté alimentaire ont assisté à cet événement qui avait lieu au Marché Bonsecours, à Montréal. Présenté par les animateurs Francis Reddy et Isabelle Racicot, le gala a récompensé les entreprises, organismes et institutions qui se sont démarqués au niveau de leurs initiatives pour favoriser une saine alimentation dans trois grandes catégories : Produits, Communications et Projets. Le jury était composé de professionnels et d’experts dans les domaines de l’alimentation et de la santé.

Aliments LUDA a remporté un prix dans la catégorie « Produits Améliorés – PME » avec sa gamme de concentrés clean label LUDA Pro. LUDA Pro est une gamme de fonds concentrés pour les services alimentaires et les transformateurs alimentaires dont le premier ingrédient est de la viande ou des légumes sourcés localement. Ces produits sont clean label (ingrédients essentiels et reconnaissables seulement), sans gluten ni allergènes. Ils contiennent moins de sel que des produits réguliers et contribuent à une offre alimentaire moins salée et moins transformée, simplifiant les sorties au restaurant pour les gens souffrant d’allergies.