Aliments LUDA lance trois nouveaux produits ce printemps 2021

Pointe-Claire, QC, mars 2021 — Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure situé à Pointe-Claire, lance trois nouveaux produits intégrés à ses gammes LUDA H et LUDA Pro destinées au marché canadien des services alimentaires.


De haute qualité et dans l’air du temps, les sauces végétaliennes sans poulet et sans bœuf de la gamme LUDA H deviendront les partenaires indispensables de vos créations culinaires ! Garanties sans gluten, halal et casher, ces succulentes sauces instantanées contribueront à rehausser la saveur de vos plats et se marieront à merveille avec toutes vos recettes grâce à leur faible teneur en sodium (135 mg de sodium par portion). Elles sont offertes en lot de 6 sachets de 395 g contenant 70 portions par unité.



Excellente alternative à la viande, le hachis végétalien sans bœuf de la gamme LUDA Pro est un hachis végétal assaisonné qui trouvera sa place dans bon nombre de vos recettes végétaliennes. Ce produit extrêmement riche en protéines de soja de haute valeur biologique qui contient tous les acides aminé essentiels. Il est offert en seau de 4 kg contenant 128 portions.



« C’est avec confiance que nous lançons ces produits, car nous sommes convaincus que les aliments végétaux instantanés à faible teneur en sodium apportent une solution parfaitement actuelle et rentable aux défis des cuisines d’aujourd’hui. Grâce à ces produits, LUDA démontre encore une fois son sens de l’innovation et se positionne à l’avant-garde en confirmant qu’elle sait s’adapter à toutes les situations », déclare Michael Delli Colli, directeur du marketing et de la recherche et développement.


À propos d’Aliments LUDA

Les Aliments LUDA fabriquent des bases de soupes, des sauces et des assaisonnements pour l’industrie alimentaire et les marchés industriels depuis 1951. Entreprise familiale, nous sommes profondément reconnaissants de la confiance que les chefs cuisiniers et les responsables des achats nord-américains et leurs organisations témoignent depuis trois générations à notre gamme LUDA de préparations déshydratées et de concentrés réfrigérés ainsi qu’à nos nombreuses marques maison de produits spécialisés. Ils sont tous fabriqués sur commande, ici même au Québec.

Les spécialités d’Aliments LUDA comprennent les produits sans gluten, sans allergènes, végétariens, à faible teneur en sodium, halal, kasher et « clean label » (liste d’ingrédients réduite à l’essentiel). Notre usine de fabrication est certifiée HACCP et IMSA d’après la norme SQF, et tous nos produits sont conformes à la certification GS1 FS3. Qui plus est, notre installation, inspectée quotidiennement, est agréée par l’ACIA pour la viande et le poisson.


Relations avec les médias

Michael Delli Colli – Directeur du marketing
Aliments LUDA
514-695-3333 x 240 ou par courriel


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