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Vinaigrette grecque au citron

Une vinaigrette rafraîchissante et acidulée qui saura combler les papilles.

Difficulté: 10/20
Rendement: 20
Préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté

10/20

Rendement

20

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Ingrédients

  • 30 mL (2 c. à s.) Booster Grec LUDA Booster
  • 150 mL (2/3 tasse) Jus de citron
  • 15 mL (1 c. à s.) Moutarde de Dijon
  • 250 mL (1 tasse) Huile d’olive
  • 250 mL (1 tasse) Huile de canola

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, sauf l’huile.
  2. Verser l’huile lentement et uniformément pendant que fonctionne le robot culinaire. Servir et savourer.

Servir avec une salade grecque de tomates fraîches, de concombres, d’oignons et de fromage feta.

Ingrédients

  • 30 mL (2 c. à s.) Booster Grec LUDA Booster
  • 150 mL (2/3 tasse) Jus de citron
  • 15 mL (1 c. à s.) Moutarde de Dijon
  • 250 mL (1 tasse) Huile d’olive
  • 250 mL (1 tasse) Huile de canola

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