Ce mélange haut de gamme, végétarien et instantané de sauce au fromage a une saveur riche de fromage qui prédomine. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
Attributs
Sans saveurs artificielles
Sans gras trans
Végétarien
Table à vapeur
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des frites et ajouter des garnitures pour des frites toutes-garnies. Ajouter au macaroni pour un macaroni fromage simple et rapide. Utiliser comme trempette pour des amuse-gueules, tels que des bretzels ou des nachos.
Préparation
| 4.8 L | |
| Mélange: | 908 g |
| Eau: | 4 L |
Combiner la poudre avec l'eau chaude (95ºC,200 ºF), en remuant vigoureusement avec un fouet. Chauffer et maintenir au-dessus de 74ºC (165ºF), en remuant occasionnellement.
Ingrédients
Sucres (maltodextrine, dextrose, solides de glucose), Amidon modifié (maïs, tapioca), Substances laitières modifiées, Sel, Fromage cheddar (lait, culture bactérienne, sel, enzymes microbiennes), Huile de tournesol, Huile de canola, Extrait de levure, Arôme, Solides de beurre, Gomme de xanthane, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Dioxyde de titane, Épices (incluant moutarde), Phosphates de sodium, Phosphate dipotassique, Mono et diglycérides, Acide lactique, Paprika, Phosphate tricalcique, Curcuma, Lécithine de soya, Tocophérols, Huiles de palme et de palmiste modifiées, Acide citrique, Carotène.
Allergènes
Allergènes : Lait, Moutarde, Soya.
Sensibilisateur : Maïs;
Formats
Taille de l'emballage :
4 X 908 G Sachet
Portions par paquet : 317
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 334226
UPC / SCC : 50059668124721
Description produit
Une poudre fine, légèrement cohésive, jaune-orange. Prépare une sauce opaque, jaune-orange, moyennement épaisse. Sa riche saveur de fromage prédomine.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 11 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 40 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.5 g | 1% | |||
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Saturés 0.1 g + Trans 0 g |
1% | |||
| Carbohydrate 8 g | 3% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 3 g | 3% | |||
| Protéines 1 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 290 mg | 13% | |||
| Potassium 50 mg | 1% | |||
| Calcium 30 mg | 2% | |||
| Fer 0 mg | 0% | |||
