LUDA EDF

Fond de Boeuf Concentré
1 X 20 kg Seau

Un succulent fond de boeuf concentré instantané avec une riche saveur de boeuf ainsi que du boeuf comme premier ingrédient. Ne contient pas d'ingrédients source de gluten.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Table à vapeur

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. - Ajouter de la saveur aux ragoûts et aux sauces à base de boeuf.

Préparation

Pour préparer: 1 L 1112 L
Pâte: 18 g 20 kg
Eau bouillante: 1 L 1111 L

Dissoudre la pâte dans l’eau._Autres usages: Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Pour une sauce au boeuf: Préparer 1 L de bouillon et épaissir avec 125 g de roux cuit (moitié farine, moitié beurre ou margarine).

Ingrédients

Boeuf rôti et jus de boeuf, Protéines de soya hydrolysées, Sel, Huile de canola, Sucres (sucre, solides de glucose, maltodextrine), Légumes déshydratés (oignons, ail), Colorant (caramel), Huiles de palme et de palmiste modifiées, Acide citrique, Extrait de levure, Arôme.

Allergènes

Allergènes : Soya.

Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 20 kg Seau

Portions par paquet : 4448

Dimension du paquet : 30.48cm La x 33.97cm Lo x 35.56cm H

Code du produit : 330253

UPC / SCC : 059668100966

Description produit

Une pâte épaisse brune. Prépare un bouillon opaque, brun avec des particules de viande. Sa riche saveur de boeuf prédomine.

Valeurs Nutritives

5 g par portion de 250 mL
Calories 10 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.5 g 1%
Saturés 0.2 g
+ Trans 0 g
1%
Carbohydrate 1 g 0%
Fibre 0 g 0%
Glucides 0 g 0%
Protéines 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 690 mg 30%
Potassium 20 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
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