Un succulent fond de boeuf concentré instantané avec une riche saveur de boeuf ainsi que du boeuf comme premier ingrédient. Ne contient pas d'ingrédients source de gluten.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Ajouter de la saveur aux ragoûts et aux sauces à base de boeuf.
Préparation
Pour préparer: | 1 L | 1112 L |
Pâte: | 18 g | 20 kg |
Eau bouillante: | 1 L | 1111 L |
Dissoudre la pâte dans l’eau._Autres usages: Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Pour une sauce au boeuf: Préparer 1 L de bouillon et épaissir avec 125 g de roux cuit (moitié farine, moitié beurre ou margarine).
Ingrédients
Boeuf rôti et jus de boeuf, Protéines de soya hydrolysées, Sel, Huile de canola, Sucres (sucre, solides de glucose, maltodextrine), Légumes déshydratés (oignons, ail), Caramel, Huiles de palme et de palmiste modifiées, Acide citrique, Extrait de levure, Arôme.
Allergènes
Allergènes : Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 20 kg Seau
Portions par paquet : 4448
Dimension du paquet : 30.48cm La x 33.97cm Lo x 35.56cm H
Code du produit : 330253
UPC / SCC : 059668100966
Description produit
Une pâte épaisse brune. Prépare un bouillon opaque, brun avec des particules de viande. Sa riche saveur de boeuf prédomine.
Valeurs Nutritives |
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5 g par portion de 250 mL | ||||
Calories 10 | % Valeur quotidienne* | |||
Lipides 0.5 g | 1% | |||
Saturés 0.2 g + Trans 0 g |
1% | |||
Carbohydrate 1 g | 0% | |||
Fibre 0 g | 0% | |||
Glucides 0 g | 0% | |||
Protéines 1 g | ||||
Cholestérol 0 mg | ||||
Sodium 690 mg | 30% | |||
Potassium 20 mg | 1% | |||
Calcium 0 mg | 0% | |||
Fer 0.1 mg | 1% |