LUDA EDF

Base de Homard Concentrée
1 X 10 kg Seau

Concentré avec homard comme premier ingrédient et une liste d'ingrédients simplifiée, et offrant une grande variété d'applications. Préparé à partir d'ingrédients frais, ce produit offre la meilleure qualité qui soit.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Table à vapeur

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Sans gluten

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Préparer des bisques, chaudrées ou une sauce homardine. Intensifier la saveur dans vos preparations au homard.

Préparation

1 L 501 L
Base: 20 g (1 c. à soupe) 10 kg
Eau bouillante: 1 L 500 L

Dissoudre la base dans l'eau.

Ingrédients

Homard et bouillon de homard, Sel, Sucres (lactose, maltodextrine), Farine de maïs, Poudre de fruits de mer (contient crevettes), Substances laitières modifiées, Huile de canola, Huiles de palme et de palmiste modifiées, Légumes déshydratés (tomates, oignons), Acide citrique, Bouillon de palourdes déshydraté, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Gomme de caroube, Épices, Paprika, Caramel, Arôme. Peut contenir: Poisson (morue, goberge, saumon, thon), Crustacés (crabe), Mollusques (huître, pétoncle, calmar).

Allergènes

Allergènes : Palourdes, Homard, Lait, Crevette.

Sensibilisateur : Maïs; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 10 kg Seau

Portions par paquet : 2004

Dimension du paquet : 28.3cm La x 28.3cm Lo x 25.2cm H

Code du produit : 333963

UPC / SCC : 059668121053

Description produit

Une pâte épaisse, orange brûlé. Prépare un bouillon opaque, jaune-orange avec un sédiment. Sa riche saveur de homard prédomine.

Valeurs Nutritives

5 g par portion de 250 mL
Calories 10 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.5 g 1%
Saturés 0.1 g
+ Trans 0 g
1%
Carbohydrate 2 g 1%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 0.3 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 410 mg 18%
Potassium 10 mg 1%
Calcium 50 mg 4%
Fer 0.5 mg 3%
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