Base de boeuf concentrée instantanée succulente et clean label avec une saveur de boeuf riche. Cette base a du boeuf rôti ne contient pas d'allergènes et est certifiée sans gluten.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Produits épurés
ingrédients simples
Suggestion de présentation
- Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Ajouter de la saveur aux ragoûts et aux sauces à base de boeuf.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 580 L |
| Base: | 35 g | 20 kg |
| Eau Bouillante: | 1 L | 571 L |
Dissoudre la base dans l'eau.
Ingrédients
Boeuf rôti et jus de boeuf, Sel, Sucres (solides de glucose (maïs), sucre), Légumes déshydratés (oignons, ail), Arôme, Extrait de boeuf, Huile de canola.
Allergènes
Allergènes : Aucun allergène reconnu par l'ACIA.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 20 kg Seau
Portions par paquet : 2320
Dimension du paquet : 30.48cm La x 33.97cm Lo x 35.56cm H
Code du produit : 331935
UPC / SCC : 059668111924
Description produit
Une pâte épaisse brun pâle. Prépare un bouillon opaque, beige avec des particules de viande. Sa riche saveur de boeuf prédomine.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 8.8 g par portion de 250 mL | ||||
| Calories 20 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 1 g | 1% | |||
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Saturés 0.4 g + Trans 0 g |
2% | |||
| Carbohydrate 1 g | 0% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 1 g | ||||
| Cholestérol 5 mg | ||||
| Sodium 920 mg | 40% | |||
| Potassium 10 mg | 1% | |||
| Calcium 0 mg | 0% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
