Base de boeuf concentrée instantanée succulante avec une saveur de boeuf riche. Cette base est réduite en sodium et ne contient pas d'ingrédients source de gluten.
Attributs
Sans couleurs artificielles
Sans saveurs artificielles
Sans gras trans
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Suggestion de présentation
- Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Ajouter de la saveur aux ragoûts et aux sauces à base de boeuf.
Préparation
| Pour préparer: | 1 L | 650 L |
| Base: | 31 g | 20 kg |
| Eau Bouillante: | 1 L | 645 L |
Dissoudre la base dans l'eau.
*30% moins de sel que notre marque originale.
Ingrédients
Boeuf rôti et jus de boeuf, Protéines de soya hydrolysées, Sucres (solides de glucose(maïs), maltodextrine), Huile de canola, Sel, Caramel, Huiles de palme et de palmiste modifiées, Extrait de levure, Acide citrique, Arôme.
Allergènes
Allergènes : Soya.
Sensibilisateur : Maïs;
Formats
Taille de l'emballage :
1 X 20 KG Seau
Portions par paquet : 2600
Dimension du paquet : 30.48cm La x 33.97cm Lo x 35.56cm H
Code du produit : 331723
UPC / SCC : 059668111665
Description produit
Une pâte épaisse, brune. Prépare un bouillon opaque, brun avec des particules de viande. Sa riche saveur de boeuf prédomine.
Valeurs Nutritives |
||||
|---|---|---|---|---|
| 8 g par portion de 250 mL | ||||
| Calories 20 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 1 g | 1% | |||
|
Saturés 0.3 g + Trans 0 g |
2% | |||
| Carbohydrate 2 g | 1% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 0 g | 0% | |||
| Protéines 1 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 580 mg | 25% | |||
| Potassium 40 mg | 1% | |||
| Calcium 10 mg | 1% | |||
| Fer 0.2 mg | 1% | |||
