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Rôti de Poulet et Légumes au Sel Assaisonné
Suggestion de présentation: Servir avec des viandes grillées, des sandwiches ou comme accompagnement frais pour le service en buffet.
| Difficulté: | 7/20 |
| Rendement: | 10 portions |
| Préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 60 minutes |
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C (375°F)
- Dans un grand bol, mélanger les morceaux de poulet et les légumes avec l’huile végétale
- Assaisonner généreusement avec le sel assaisonné LUDA, le poivre noir et la paprika
- Étendre uniformément sur les plaques de rôtissage en une seule couche
- Rôtir pendant 45–60 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et les légumes dorés et tendres
- Laisser reposer 5–10 minutes avant de servir
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ingrédients simples - Sans allergen (grand 10)
- Faible teneur en gluten
- Halal
- Casher pareve
- Sans GMS
- Sans addition de GMS
- Contiennent aucun colorant ni saveur artificiels
- Végétalien
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
- 120–150 g de Sel Assaisonné LUDA Sel Assaisonné
- 2 poulets entiers, coupés en portions
- 2,5 kg de pommes de terre, en quarts
- 1,5 kg de carottes, coupées en morceaux
- 1 kg d'oignons, en quarts
- 100 mL d'huile végétale
- 10 g de paprika
- 5 g de poivre noir
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