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# LUDA

The source for dehydrated soup, sauce & seasoning blends crafted in Canada

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- [XML Sitemap](https://luda.ca/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Posts

- [Aliments LUDA redonne à la communauté](https://luda.ca/fr/luda-communaute/) - Aliments LUDA est fier d'avoir contribué et redonné à diverses organisations communautaires au cours de l’année 2025. A soutenu Moisson Montréal et d'autres banques alimentaires en faisant don de plus de 28 700 repas cette année. A donné 600 $ en produit à chaque mois à la cuisine centrale de Fonds d’aide de l’Ouest-de-l’Île. A
- [LUDA Foods gives back to the community](https://luda.ca/luda-community/) - LUDA Foods is proud to have contributed and given back to various community organizations over the course of 2025. Supported Moisson Montreal and other food banks by donating over 28,700 meals this year. Contributed $600 worth of free product every month to the West Island Assistance Fund community kitchen. Participated in the Ryan Smolkin memorial
- [LUDA FOODS IMPROVES MORE PRODUCTS IN THEIR FOODSERVICE LINE-UP!](https://luda.ca/luda-foods-improves-more-products-in-their-foodservice-line-up/) - Pointe-Claire, QC, September 3, 2024 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces, custom blends and garlic products located in Pointe-Claire, has added more gluten free certified products to their well-known LUDA Inspiration Brand, that features a complete line of premium dry-mix instant sauces for the Canadian foodservice market. LUDA Inspiration PORK GRAVY is a popular
- [ALIMENTS LUDA AMÉLIORE SA GAMME DE PRODUITS DESTINÉS AU MARCHÉ CANADIEN DES SERVICES ALIMENTAIRES !](https://luda.ca/fr/aliments-luda-ameliore-sa-gamme-de-produits-destines-au-marche-canadien-des-services-alimentaires/) - Pointe-Claire, QC, le 3 septembre, 2024 — Les Aliments LUDA, fabricant établi à Pointe-Claire reconnu pour ses soupes, sauces, mélanges sur mesure et produits à base d’ail, annonce l’ajout de produits certifiés sans gluten à sa marque bien connue LUDA Inspiration. Celle-ci comprend une gamme complète de mélanges instantanés de sauces de première qualité destinés
- [Que sont les FODMAPs?](https://luda.ca/fr/que-sont-les-fodmaps/) - Accommoder les invités aux prises avec une variété de restrictions alimentaires peut être complexe pour les travailleurs des services alimentaires, surtout lorsque de nouvelles diètes thérapeutiques émergent. Vous souvenez vous des années 2000 lorsque la diète sans gluten n’était pas monnaie courante comme aujourd’hui? Connaître les aliments et ingrédients qu’un invité peut consommer peut être
- [What are FODMAPs?](https://luda.ca/what-are-fodmaps/) - Accommodating guests with a variety of dietary restrictions can be tricky for food service workers, especially when new therapeutic diets emerge. Remember back in the 2000s when the gluten free diet was not as main stream as it is today? Knowing what foods and ingredients a guest can and cannot eat can be a tricky
- [LUDA FOODS INVESTS IN DELMARE QUALITY FOODS](https://luda.ca/luda-foods-invests-in-delmare-quality-foods/) - Pointe-Claire, QC, December 2021 — Les Aliments LUDA Foods Inc, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, is pleased to announce the acquisition of Delmare Quality Foods Inc. Delmare manufactures spreads, liquid sauces and other specialty products for the Canadian foodservice and industrial markets, notably garlic spreads and purees, pasta sauces, caramelized
- [LES ALIMENTS LUDA INVESTIT DANS LES ALIMENTS DELMARE QUALITY FOODS](https://luda.ca/fr/les-aliments-luda-investit-dans-les-aliments-delmare-quality-foods/) - Pointe-Claire, QC, décembre 2021 — Les Aliments LUDA Foods inc., fabricant de soupes, sauces et mélanges sur mesure situé à Pointe-Claire, est heureux d’annoncer l’acquisition de Delmare Quality Foods inc. Delmare fabrique diverses tartinades, des sauces liquides et d’autres produits spécialisés pour les marchés des services alimentaires et industriels du Canada, notamment des tartinades et
- [Plan d'action d'Aliments LUDA contre le COVID-19](https://luda.ca/fr/plan-daction-daliments-luda-contre-le-covid-19/) - Pointe-Claire, QC, 26 novembre 2021 Cher partenaire de LUDA Foods : Dans les défis continus qu’engendre la gestion de la pandémie de COVID-19 et de son impact significatif sur notre industrie, je crois qu'il est important que nous vous informions, chers clients, de nos plans pour traverser ces temps incertains. La sécurité alimentaire chez LUDA
- [LUDA Foods COVID-19 Action Plan](https://luda.ca/luda-foods-covid-19-action-plan/) - Pointe-Claire, QC, November 26 2021 Dear LUDA Foods Partner: In the ongoing challenges of managing through the COVID-19 pandemic and its significant impact on our industry I believe it is important that we inform you, our valued customers of our plans to navigate through these uncertain times. Food safety at LUDA Foods has always been
- [LUDA FOODS RELEASES THREE NEW PRODUCTS FOR THE CANADIAN FOODSERVICE MARKET](https://luda.ca/luda-foods-releases-three-new-products-for-the-canadian-foodservice-market/) - Pointe-Claire, QC, September 7, 2021 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, has released three new Internationally inspired products as part of its LUDA Inspiration line for the Canadian foodservice market. LUDA Inspiration Instant Butter Chicken Sauce is a mild, but classic Indian sweet dry mix that relies on
- [ALIMENTS LUDA LANCE TROIS NOUVEAUX PRODUITS DESTINÉS AU MARCHÉ CANADIEN DES SERVICES ALIMENTAIRES](https://luda.ca/fr/aliments-luda-lance-trois-nouveaux-produits-destines-au-marche-canadien-des-services-alimentaires/) - Pointe-Claire, QC, 7 septembre 2021 — Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure situé à Pointe-Claire, ajoute trois nouveaux produits inspirés des saveurs du monde à sa gamme LUDA Inspiration destinée au marché canadien des services alimentaires. La sauce instantanée poulet au beurre LUDA Inspiration est un classique indien
- [ALIMENTS LUDA CÉLÈBRE SON 70E ANNIVERSAIRE](https://luda.ca/fr/347706/) - Pointe-Claire, QC, août 2021 — Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure situé à Pointe-Claire, célébrera en septembre son 70e anniversaire ! « Septembre 2021 marque le 70e anniversaire de notre entreprise familiale dirigée par la troisième génération. Nous sommes vivement reconnaissants à nos précieux clients et partenaires qui nous ont
- [LUDA FOODS CELEBRATES THEIR 70th ANNIVERSARY](https://luda.ca/luda-foods-celebrates-their-70th-anniversary/) - Pointe-Claire, QC, August 2021 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, are celebrating a special milestone this year as they turn 70 in September! "This September marks the 70th anniversary of our third-generation, family-owned company and we continue to be humbled by the trust that all our valuable customers
- [SOCIALISEZ AVEC ALIMENTS LUDA!](https://luda.ca/fr/socialisez-avec-aliments-luda/) - Aliments LUDA, dont les principales spécialités comprennent des produits instantanés, sans gluten, végétariens, à teneur réduite en sodium et «clean label», se distinguent également par un rythme de publication dynamique sur leurs divers comptes de médias sociaux! Une bonne communication constitue un élément essentiel de toute activité commerciale, et nous souhaitons utiliser nos plateformes de
- [GET SOCIAL WITH LUDA FOODS!](https://luda.ca/get-social-with-luda-foods/) - Our main specialties include instant, gluten-free, vegetarian, sodium reduced and clean label products and we are actively posting on our various social media pages as well! Strong communication is essential in all facets of business and we like to utilize our social media platforms to effectively speak with our customers and partners, and not only
- [LUDA Foods releases three new products this Spring 2021](https://luda.ca/luda-foods-releases-three-new-products-this-spring-2021/) - Pointe-Claire, QC, March 2021 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, has released three new products as part of its LUDA H and PRO lines for the CDN foodservice market. LUDA H Vegan No Chicken & No Beef gravies are plant-based, high quality, on trend products that will help
- [Aliments LUDA lance trois nouveaux produits ce printemps 2021](https://luda.ca/fr/aliments-luda-lance-trois-nouveaux-produits-ce-printemps-2021/) - Pointe-Claire, QC, mars 2021 — Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure situé à Pointe-Claire, lance trois nouveaux produits intégrés à ses gammes LUDA H et LUDA Pro destinées au marché canadien des services alimentaires. De haute qualité et dans l’air du temps, les sauces végétaliennes sans poulet et
- [ALIMENTS LUDA RAFRAÎCHIT LE STYLE DE SES EMBALLAGES](https://luda.ca/fr/aliments-luda-rafraichit-le-style-de-ses-emballages/) - Pointe-Claire (Québec), février 2021 — Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure situé à Pointe-Claire, a récemment rafraîchi le style des étiquettes de produits destinés aux services alimentaires pour leur donner une tonalité et une esthétique résolument plus modernes. « Nous sommes ravis d’avoir travaillé sur ce projet en
- [LUDA FOODS UPDATES FOODSERVICE LABEL DESIGN](https://luda.ca/luda-foods-updates-foodservice-label-design/) - Pointe-Claire, QC, February 2021 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, has recently refreshed their packaging design to bring more of a modern tone and feel to their foodservice product line. “We are delighted to have worked on this project internally with our creative graphic designer, Audrey Landry, and
- [Les communications font peau neuve sur le site Web de LUDA](https://luda.ca/fr/les-communications-font-peau-neuve-sur-le-site-web-de-luda/) - Les Aliments LUDA fabriquent des bases de soupes, des sauces et des mélanges sur mesure pour l’industrie alimentaire et les marchés industriels depuis 1951. Nous avons apporté de récentes améliorations à notre site Web pour mieux décrire les principaux marchés que nous servons et différencier les produits que nous leur destinons. Plus concrètement, nous avons
- [Enhanced Customer Communication on LUDA website](https://luda.ca/enhanced-customer-communication-on-luda-website/) - While we have been crafting soups, sauces and custom blends for the food service, industrial and retail markets since 1951, we recently improved our website to better describe the markets we primarily serve and differentiate the products we have for those markets. Specifically, we have added a new page tab entitled ‘Markets’ which offers a
- [The Importance of Instant Products](https://luda.ca/the-importance-of-instant-products/) - In an ever-changing economic landscape due to a pandemic, we have seen the foodservice industry experience many difficult challenges as a result. Foodservice operators simply have less financial flexibility, need to reduce their menus and find ways to go faster in the kitchen due to reduced staff or the inability to find personnel. That is
- [L'importance des produits instantanés](https://luda.ca/fr/limportance-des-produits-instantanes/) - Dans un paysage économique en constante évolution en raison d'une de la pandémie, nous avons vu en conséquence l'industrie de la restauration faire face à de nombreux défis à relever. Les opérateurs de services alimentaires ont tout simplement moins de flexibilité financière, doivent réduire leurs menus et trouver des moyens d'augmenter la productivité en cuisine
- [LUDA Foods releases three new products](https://luda.ca/luda-foods-releases-three-new-products/) - Pointe-Claire, QC, August 2020 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends, located in Pointe-Claire, Quebec, has released three new products as part of its LUDA H and Inspiration lines for the Canadian food-service market. LUDA H No Chicken and No Beef soup bases are unique plant-based soups that will help create flavourful
- [Les Aliments LUDA lancent trois nouveaux produits](https://luda.ca/fr/les-aliments-luda-lancent-trois-nouveaux-produits/) - Pointe-Claire (Québec), août 2020 — Aliments LUDA, fabricant de soupes, de sauces et de mélanges maison basé à Pointe-Claire, au Québec, lance trois nouveaux produits sous les marques LUDA H et LUDA Inspiration destinés au marché canadien de l’alimentation. Les bases de soupe végétales LUDA H sans poulet et sans bœuf serviront à préparer des
- [Aliments LUDA s'associe à Neal Brothers pour la distribution de ses produits sur le marché de détail canadien](https://luda.ca/fr/aliments-luda-sassocie-a-neal-brothers-pour-la-distribution-de-ses-produits-sur-le-marche-de-detail-canadien/) - Pointe-Claire, QC, juillet 2020 — Aliments LUDA, fabricant de soupes, sauces et mélanges sur mesure situé à Pointe-Claire, s’est associé à Neal Brothers Distribution pour lancer sa nouvelle gamme de produits sur le marché de détail canadien des produits de santé. Fondée il y a 30 ans en ayant pour ambition d’offrir des produits de
- [LUDA Foods Partners With Neal Brothers Distribution For Their Canadian Retail Products.](https://luda.ca/luda-foods-partners-with-neal-brothers-distribution-for-their-canadian-retail-products/) - Pointe-Claire, QC, July 2020 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, has partnered with Neal Brothers Distribution to introduce our new line of retail products to the CDN health retail market. In addition to starting their own business 30 years ago with the goal of offering quality products to
- [LUDA Foods releases 5 new retail products](https://luda.ca/luda-foods-releases-5-new-retail-products/) - Pointe-Claire, QC, May 2020 — LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and custom blends located in Pointe-Claire, has launched 5 new products as part of its venture into the CDN health retail market. LUDA No Chicken & No Beef soup bases are unique plant-based soups that will help create flavourful and incredibly delicious dishes for
- [Les Aliments LUDA lancent 5 nouveaux produits de détail](https://luda.ca/fr/les-aliments-luda-lancent-5-nouveaux-produits-de-detail/) - Pointe-Claire, QC, mai 2020 — Les Aliments LUDA, fabricant de bases de soupes, de sauces et d’assaisonnements sur mesure établi à Pointe-Claire, au Québec, lancent cinq nouveaux produits dans le cadre de leur incursion sur le marché canadien de l’alimentation santé. Les soupes sans poulet et sans bœuf LUDA sont des préparations végétaliennes tout à
- [We have the perfect Hollandaise sauce, and we're proud of it!](https://luda.ca/we-have-the-perfect-hollandaise-sauce-and-were-proud-of-it/) - Do you need an effortless, deliciously creamy hollandaise sauce? It doesn’t get easier than LUDA Inspiration’s instant Hollandaise Sauce! No need to add butter, or to whisk any eggs! The LUDA Inspiration Instant Hollandaise sauce is a premium mix with a slightly sweet buttery flavour, balanced with subtle heat and lemony notes. It is the
- [Nous avons la sauce hollandaise parfaite, et nous en sommes fiers!](https://luda.ca/fr/nous-avons-la-sauce-hollandaise-parfaite-et-nous-en-sommes-fiers/) - Vous avez besoin d'une sauce hollandaise délicieuse, crémeuse et facile à faire? Rien de plus simple que la sauce hollandaise instantanée LUDA Inspiration! Pas besoin d'y ajouter du beurre ni de fouetter des œufs! La sauce hollandaise instantanée LUDA Inspiration est un mélange haut de gamme au riche goût de beurre, agrémentée d’épices et de
- [What is it about our beef gravy that makes it so yummy?](https://luda.ca/what-is-it-about-our-beef-gravy-that-makes-it-so-yummy/) - You want to add some warmth to your favourite stews, roasts and mashed potatoes? Try LUDA Inspiration's Beef Gravy. You won't be disappointed! The LUDA Inspiration Beef Gravy is a premium and instant gravy mix with a delightful and intense charred meat flavour that predominates. It has just the right flavour, and is so easy
- [C'est quoi le secret de notre sauce au boeuf?](https://luda.ca/fr/cest-quoi-le-secret-de-notre-sauce-au-boeuf/) - Vous voulez ajouter de la chaleur à vos ragoûts, rôtis et purées de pommes de terre préférés? Essayez la sauce au boeuf de LUDA Inspiration. Vous ne serez pas déçu! La sauce au boeuf LUDA Inspiration est un mélange de sauce instantanée de qualité supérieure avec une saveur de viande carbonisée succulente et intense qui
- [Quelle est la différence entre « sans gluten » et « ne contient pas d’ingrédients sources de gluten » ?](https://luda.ca/fr/difference-entre-sans-gluten-et-ne-contient-pas-de-gluten/) - Dans l’univers du service alimentaire, la différence entre les allégations et certifications « sans gluten » et les produits qui ne contiennent pas d’ingrédients sources de gluten peut porter à confusion. Quelle est la différence, et quelle en est l’importance? Que signifie l’allégation « sans gluten » ? Les aliments autorisés à porter l’allégation « sans gluten » ont été spécialement
- [What is the difference between "gluten-free" and void of gluten-containing ingredients?](https://luda.ca/difference-gluten-free-and-void-of-gluten-ingredients/) - In the world of food service, the difference between products with a “gluten-free” claim or certification, or that are void of gluten-containing ingredients can be confusing. What is the difference, and why does it matter? What is a “gluten-free” claim? Foods allowed to carry a gluten-free claim have been specially processed or formulated to meet
- [LUDA Foods takes home another DUX Award!](https://luda.ca/luda-foods-takes-home-another-dux-award/) - Pointe-Claire, QC, January 31, 2019 – LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and seasonings located in Pointe-Claire, received an award for its Plant-Based Protein Supplement at the DUX Gala on January 30, 2019. About 500 professionals from different fields of the food community attended the event that took place at Marché Bonsecours in Montreal. Hosted by
- [Aliments LUDA remporte un deuxième Prix DUX!](https://luda.ca/fr/aliments-luda-remporte-un-deuxieme-prix-dux/) - Pointe-Claire, QC, le 31 janvier 2019 – Aliments LUDA, manufacturier de soupes, sauces et assaisonnements situé à Pointe-Claire, a remporté un prix avec son Supplément de protéines végétal LUDA H lors du Gala DUX du 30 janvier dernier. Près de 500 professionnels issus de différents secteurs d’activité de la communauté alimentaire ont assisté à cet événement
- [Comment rendre votre service alimentaire végé-sympathique?](https://luda.ca/fr/comment-rendre-votre-service-alimentaire-vege-sympathique/) - Les aliments et mets végétariens sont plus populaires que jamais, et cette tendance semble s’installer pour rester. De plus en plus, vous verrez des invités s’identifiant comme étant flexitariens, végétariens ou véganes et demandant des options de menu adaptées à leurs besoins. Savez-vous ce que signifient ces termes et, plus important encore, avez-vous des options
- [How can your food service operation become plant-based friendly?](https://luda.ca/how-can-your-food-service-operation-become-plant-based-friendly/) - Plant based foods are more popular than ever, and this trend seems to be there to stay. Increasingly, your restaurant or food service operation’s guests will self-identify as flexitarians, vegetarians or vegans, and ask for menu options that they can eat. Do you know what these different terms mean, and more importantly, do you have
- [What Is The Difference Between Complete, Cooked, And Instant Gravies?](https://luda.ca/what-is-the-difference-between-complete-cooked-and-instant-gravies/) - In the world of dry mixes, finding which product will suit your needs may seem complicated. Looking at labels, you will notice that some gravies are called “complete”, others are “instant”, and others are regular “cook style” gravies. What is the difference, and why would someone prefer one over the other? Complete Gravies In fact,
- [Quelle est la différence entre les sauces complètes, type cuisson, et instantanées?](https://luda.ca/fr/quelle-est-la-difference-entre-les-sauces-completes-type-cuisson-et-instantanees/) - Dans le vaste univers des mélanges en poudre, identifier le bon produit pour convenir à ses besoins peut paraître complexe. En lisant les étiquettes, vous avez probablement déjà remarqué que certaines sauces sont identifiées comme étant « complètes », instantanées, ou régulières de type cuisson. Quelle est la différence, et pourquoi quelqu’un préférerait-il un type
- [Giving a second life to your LUDA pails](https://luda.ca/giving-a-second-life-to-your-luda-pails/) - REDUCE, REUSE, RECYCLE The foodservice industry can certainly be a big offender in terms of waste, especially when we think of all the plastic that is being thrown away like straws, take-out containers, food packaging, food wraps, and others. Sustainability and waste reduction are top-of-mind for many customers (NRN, 2017). Implementing sustainability initiatives within
- [Comment préparer nos sauces LUDA](https://luda.ca/fr/comment-faire-sauces/) - Ceci est votre guide visuel pour vous montrer comment préparer nos sauces LUDA. Bon appétit! Instructions de préparation pour mélanges de sauces type cuisson https://www.youtube.com/watch?v=VxbcQGfTh-0 Instructions de préparation pour mélanges de sauces instantanées https://www.youtube.com/watch?v=j9rJfkomMO0 Instructions de préparation pour mélanges de sauce Hollandaise avec beurre https://www.youtube.com/watch?v=Jx4YrfhqUeo
- [How to prepare our LUDA sauces](https://luda.ca/how-to-sauces/) - This is your visual guide on how to prepare our LUDA sauces. Enjoy! Preparation Instructions for Cooking Style sauce mixes https://www.youtube.com/watch?v=8q8P3IkGP7s Whisk mix and cold water together Add to boiling water, stirring Bring back to boil, reduce heat, simmer 3 minutes, stirring. Preparation instructions for instant sauce and gravy mixes https://www.youtube.com/watch?v=smle9mRebsI Add mix to cold
- [Aliments LUDA remporte un prix au Gala DUX](https://luda.ca/fr/aliments-luda-remporte-un-prix-au-gala-dux/) - Pointe-Claire, QC, le 5 février 2018 – Aliments LUDA, manufacturier de soupes, sauces et assaisonnements situé à Pointe-Claire, a remporté un prix avec sa gamme de concentrés clean label LUDA Pro lors du Gala DUX du 24 janvier dernier. Près de 500 professionnels issus de différents secteurs d’activité de la communauté alimentaire ont assisté à
- [LUDA Foods receives a DUX Award](https://luda.ca/luda-foods-receives-a-dux-award/) - Pointe-Claire, QC, February 5, 2018 – LUDA Foods, manufacturer of soups, sauces and seasonings located in Pointe-Claire, received an award for its line of LUDA Pro Clean Label Concentrates at the DUX Gala on January 24, 2018. About 500 professionals from different fields of the food community attended the event that took place at Marché

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- [Careers](https://luda.ca/careers/) - Are you passionate about food? We are always looking for talented individuals to join the LUDA Family. Opportunities in many areas: Quality Control Accounting Production & Packaging Recherche et développement Maintenance Purchasing Shipping & Receiving Customer Service Marketing Administration The following positions are currently open None for the moment Our Mission Our company’s mission is
- [Gluten-Free Certification](https://luda.ca/gluten-free-certification/) - With an increasing number of people being affected by celiac disease in recent years, gluten-free products have become increasingly popular on both the retail and food service markets. As experts in dehydrated soup and sauce bases, we were acutely aware of this situation and began manufacturing a variety of recipes declared gluten-free by the Hazard
- [Certification Sans Gluten](https://luda.ca/fr/certification-sans-gluten/) - Avec un nombre croissant de gens affectés par la maladie cœliaque au cours des dernières années, les produits sans gluten ont connus une popularité phénoménale sur les marchés du détail et des services alimentaires. En tant qu’experts dans la fabrication de bases de soupes et de sauces déshydratées, nous sommes particulièrement soucieux de cette question
- [Trois de vos sauces LUDA INSPIRATION préférées, maintenant sans gluten !](https://luda.ca/fr/trois-de-vos-sauces-luda-inspiration-preferees-maintenant-sans-gluten/) - LUDA offre une vaste gamme de produits certifiés sans gluten, allant de nos bases de soupes classiques à nos riches sauces. De nouveaux et savoureux produits sans gluten sont continuellement ajoutés à notre liste, tout en gardant la même qualité supérieure et le même goût savoureux qu'auparavant. Nous sommes fiers et ravis d'annoncer que nos
- [Three of Your Favourite LUDA Inspiration Gravies, Now Gluten-Free!](https://luda.ca/three-of-your-favourite-luda-inspiration-gravies-now-gluten-free/) - LUDA offers an extensive array of gluten-free certified products, from our classic soup bases to our rich gravies. New and tasty gluten-free products are continuously being added to our list, while maintaining the same high quality and taste as before. We are proud and excited to announce that our LUDA Inspiration Brown, Beef and Poutine
- [Certification Halal](https://luda.ca/fr/certification-halal/) - En tant que chef de file sur le marché des services alimentaires déshydratés, nous nous efforçons de toujours nous améliorer et d'innover dans le but de mieux servir notre clientèle. LUDA est fier d'offrir plus de 100 produits certifiés Halal. Un large éventail de bases de soupes, de mélanges de sauces, de rehausseurs de saveurs
- [Halal Certification](https://luda.ca/halal-certification/) - As the leaders in the dehydrated food service market we continuously strive to better serve our clientele through improvement and innovation. LUDA is proud to offer over 100 Halal certified products. A wide range of soup bases, sauce mixes, Boosters and other specialty recipes from all of our LUDA signatures have been selected. LUDA is
- [LUDA Original](https://luda.ca/fr/luda-original-fr/) - Recettes classiques éprouvées Les produits de la gamme LUDA Original sont faits de nos recettes classiques éprouvées qui ont su demeurer les préférées de certains de nos clients au fil des années. Toutes les recettes de la gamme LUDA Original ont été minutieusement élaborées pour rappeler la saveur des repas familiaux et réconfortants à vos
- [LUDA Original](https://luda.ca/luda-original/) - Tried and true classic recipes LUDA Original is our line of tried and true classics. All the recipes of the LUDA Original line of products were carefully crafted to conjure up the notion of family dinners and comfort food for your customers, and these home-style recipes have stood the test of time. Simplify your recipe
- [LUDA EDF](https://luda.ca/luda-edf/) - Industrial sizes for food processors LUDA EDF is a line of soup and sauce bases and mixes as well as seasonings available in industrial sizes for the food processor market. These products are a cost-effective alternative to scratch made soups and sauces and can help provide the reliable consistency you are looking for to increase
- [LUDA EDF](https://luda.ca/fr/luda-edf-fr/) - Formats industriels pour transformateurs alimentaires LUDA EDF est une gamme de bases et mélanges de soupes, sauces et assaisonnements offerts dans des formats industriels pour le marché des transformateurs alimentaires. Ces produits sont une alternative économique aux soupes et sauces faites maison et peuvent vous aider à obtenir la constance que vous recherchez pour augmenter
- [LUDA ED](https://luda.ca/luda-ed/) - Traditional Québécois flavours LUDA ED is a line of soup bases and sauce mixes specifically formulated to offer the delicious flavour of traditional Québec dishes. LUDA ED products allow you to recreate favourite Québécois dishes without a fuss as they are easy to prepare and will help cooks of any experience level obtain a consistent flavour
- [Politique de confidentialité](https://luda.ca/fr/confidentialite/) - Notre engagement au respect de votre vie privée Chez Aliments LUDA, nous partageons vos préoccupations en ce qui a trait à l’utilisation et au partage de l’information recueillie. Nous avons créé la présente politique afin de vous informer de la façon à laquelle l’information recueillie sur ce site sera utilisée, maintenue et divulguée. Notre politique
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- [FAQ](https://luda.ca/fr/faq/) - Où puis-je me procurer les produits que vous fabriquez sous vos marques? Nos produits sont disponibles auprès de nombreux distributeurs alimentaires à travers le Canada. Les produits de marque LUDA EDF sont disponibles pour vente directe aux transformateurs et fabricants alimentaires du Canada et à l’étranger. Vos produits sont-ils disponibles dans les épicerie ou sur le web?
- [LUDA Pro](https://luda.ca/fr/luda-pro-fr/) - Produits épurés – ingrédients simples Plus qu’une simple tendance, les « clean labels » sont appelés à devenir une norme, puisque les consommateurs s’attendent à ce que les aliments qu’ils achètent contiennent des ingrédients minimaux, naturels, et reconnaissables. LUDA Pro est une gamme de bases « clean label » avec de la viande ou des légumes sourcés localement comme
- [LUDA Pro](https://luda.ca/luda-pro/) - Clean label -- simple ingredients More than just a trend, “clean labels” are becoming the rule, as consumers expect the foods they buy to contain minimal, natural, and recognizable ingredients. LUDA Pro is a line of “clean label” bases with locally sourced meat or vegetables as the first ingredient. LUDA Pro bases contain only essential
- [LUDA Inspiration](https://luda.ca/fr/luda-inspiration-fr/) - Créations culinaires vite faites, bien faites LUDA Inspiration est une gamme complète de produits de première qualité offerts à l’Industrie Alimentaire. Toutes les recettes pour les produits LUDA Inspiration -- incluant les recettes instantanées de sauce demi-glace sans-gluten, de sauce hollandaise sans GMS et de base de crème culinaire -- ont été conçues de main
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- [LUDA H](https://luda.ca/fr/luda-h-fr/) - On a coupé sur le sel et le gluten, pas le goût Avec LUDA H, on fait plus avec moins. Faibles en sodium et en gras, nos produits LUDA H sont également exempts de gras trans, de couleurs et saveurs artificielles et ne contiennent pas de GMS, car nous savons que vous souhaitez servir des
- [LUDA Booster](https://luda.ca/fr/luda-booster-fr/) - Saveurs polyvalentes inspirées des cuisines du monde Les Boosters LUDA permettent aux chefs de simplifier leurs assaisonnements et de mettre des saveurs internationales au menu en claquant des doigts. Les assaisonnements pré-mélangés Boosters LUDA sont sans gluten, à teneur réduite en sodium, préparés à partir d’épices et saveurs de première qualité, et certains sont certifiés
- [LUDA Booster](https://luda.ca/luda-booster/) - Versatile seasonings from around the world LUDA Boosters allow chefs to simplify their seasonings and bring international flavours to their menu in a wink. This line of gluten free and low sodium pre-mixed seasonings, prepared using only premium spices and flavours, is ready for use in any application and can help provide the reliable consistency
- [LUDA ED](https://luda.ca/fr/luda-ed-fr/) - Le bon goût de chez nous LUDA ED est une gamme de bases et mélanges de soupes et sauces spécialement formulées pour recréer les délicieuses saveurs traditionnelles du terroir québécois. Les produits LUDA ED vous permettent de servir des plats au vrai bon goût de chez nous en un tournemain puisque ces produits sont faciles
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