Une recette classique de sauce au boeuf avec une saveur délicieuse de boeuf agrémentée de notes d'oignons. Une solution économique aux sauces faites maison. Stable en table chaude et au gel-dégel.
Attributs
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Table à vapeur
Sans addition de GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Napper des assiettes de bœuf. Utiliser comme alternative à une sauce poutine. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts.
Préparation
| Pour préparer: | 4 L |
| Mélange : | 1 Sac (377 g) |
| Eau froide ou chaude* : | 4 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau en remuant. Chauffer puis conserver à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>65°C/150°F
Ingrédients
Amidon de maïs modifié, Protéines végétales hydrolysées (maïs, soya, blé), Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose), Farine de pomme de terre (contient monoglycéride, pyrophosphate acide de sodium, acide citrique), Sel, Substances laitières modifiées, Huile de canola, Extrait de levure, Légumes déshydratés (oignons, ail), Extrait de boeuf, Colorant (caramel), Guanylate disodique, Inosinate disodique, Acide citrique, Arôme.
Allergènes
Allergènes : Blé (gluten), Lait, Soya.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
6 X 377 g Sac
Portions par paquet : 400
Dimension du paquet : 19.3cm La x 28.9cm Lo x 12.4cm H
Code du produit : 333508
UPC / SCC : 20059668118040
Description produit
Une poudre fine, fluide, brune. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa saveur de boeuf est agrémentée de notes d'oignons.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 5.8 g par portion de 60 mL | ||||
| Calories 20 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.2 g | 0% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 4 g | 1% | |||
| Fibre 0 g | 0% | |||
| Glucides 1 g | 1% | |||
| Protéines 0.5 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 300 mg | 13% | |||
| Potassium 30 mg | 1% | |||
| Calcium 10 mg | 1% | |||
| Fer 0.1 mg | 1% | |||
