Ce mélange haut de gamme et instantané de base de tomate culinaire a une saveur riche de tomates rehaussée de fines herbes et d'ail, et n'a pas d'acidité résiduelle. Végétalienne et certifiée Halal, Kashère et sans gluten.
Attributs
Halal
Casher pareve
Sans couleur artificielles
Sans saveur artificielles
Sans gras trans
Végétalien
Table à vapeur
Sans GMS
Faible en gras (<3g/portion)
Instantané
Sans gluten
Stable à la congélation/décongélation
Suggestion de présentation
- Utiliser le mélange sec comme assaisonnement pour du poulet ou des pâtes. Ajouter plus d'eau pour une base de soupe Minestrone. Utiliser comme sauce mère pour faire une dérivée, telle qu'Arrabiata ou Bolognese. Utiliser pour épaissir une sauce trop liquide ou séparée.
Préparation
| Pour préparer: | Sauce | Soupe |
| 4,7 L | 6,9 L | |
| Mélange : | 562 g | 562 g |
| Eau froide ou chaude* : | 4,5 L | 6,75 L |
Ajouter le mélange à 3/4 de la quantité d’eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau en remuant. Chauffer puis conserver à une température supérieure à 65°C (150°F). Remuer avant de servir. *>65°C/150°F
Ingrédients
Légumes déshydratés (tomates, ail, oignons), Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, solides de glucose), Sel, Amidon de tapioca modifié, Huile de canola, Épices.
Allergènes
Allergènes : Aucun allergène reconnu par l'ACIA.
Sensibilisateur : Maïs; Ail; Oignon;
Formats
Taille de l'emballage :
6 X 562 g Sachet
Portions par paquet : 226
Dimension du paquet : 23.7cm La x 35.1cm Lo x 15.8cm H
Code du produit : 333906
UPC / SCC : 20059668120500
Description produit
Une poudre fine, fluide, brun-orange avec des particules blanches. Prépare une sauce opaque, épaisse, brun-orange. Sa saveur de tomate est rehaussée avec des fines herbes et de l'ail.
Valeurs Nutritives |
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|---|---|---|---|---|
| 16 g par portion de 125 mL | ||||
| Calories 50 | % Valeur quotidienne* | |||
| Lipides 0.5 g | 1% | |||
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Saturés 0 g + Trans 0 g |
0% | |||
| Carbohydrate 12 g | 4% | |||
| Fibre 1 g | 4% | |||
| Glucides 5 g | 5% | |||
| Protéines 1 g | ||||
| Cholestérol 0 mg | ||||
| Sodium 390 mg | 17% | |||
| Potassium 150 mg | 3% | |||
| Calcium 20 mg | 2% | |||
| Fer 0.5 mg | 3% | |||
