LUDA EDF

Mélange de Sauce pour Côtes Levées
1 X 25 kg Carton

Sauce succulente végétalienne pour côtes levées avec une succulente saveur fumée et tomatée agrémentée de notes sucrées, acidulées et piquantes. Une solution économique aux sauces faites maison.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Végétalien

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Une sauce savoureuse pour faire des côtes levées au goût riche et a la tendreté constante.

Préparation

Mélange : 1640 g (~10 tasses) 25 kg
Eau Froide : 1 L 15 L
Côtes Levées : 8 kg 120 kg

Bien fouetter le mélange et l'eau. Ajouter la sauce reconstituée, non-cuite aux côtes levées et procéder tel que requis.

Ingrédients

Sucre, extrait sec de sirop de maïs, légumes déshydratés (tomates, ail), amidon de maïs modifié, sel, farine (blé), diacétate de sodium, colorant (caramel, paprika), épices, acide citrique, mélasse de canne déshydratée, huile de canola, concentré de tamarin (sulfites), arôme.

Allergènes

Allergènes : Sulfite, Blé.

Sensibilisateur : Maïs; Ail;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 25 kg Carton

Portions par paquet : 2000

Dimension du paquet : 28.41cm La x 31.43cm Lo x 39.68cm H

Code du produit : 333542

UPC / SCC : 059668118282

Description produit

Une poudre légèrement granuleuse, fluide, brun-gris. Prépare une sauce opaque, épaisse, brun foncé. Sa saveur de fumée et de tomate est agrémentée de notes sucrées, acidulées et piquantes.

Valeurs Nutritives

12 g par portion de 15 mL
Calories 45 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.1 g 0%
Saturés 0 g
+ Trans 0 g
0%
Carbohydrate 11 g 4%
Fibre 0 g 0%
Glucides 8 g 8%
Protéines 0.2 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 150 mg 7%
Potassium 30 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
Demande d'informations
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