LUDA EDF

Fond de Poulet Concentré 'Original'
1 X 10 kg Seau

Fond de poulet concentré instantané succulent dont le premier ingrédient est le poulet. Sa saveur de poulet délicieuse et riche est agrémentée d'épices. Ne contient pas d'ingrédients source de gluten.

Attributs

Sans couleur artificielles

Sans saveur artificielles

Sans gras trans

Table à vapeur

Sans addition de GMS

Faible en gras (<3g/portion)

Instantané

Stable à la congélation/décongélation

Suggestion de présentation

- Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de poulet. - Ajouter de la saveur au riz cuit, aux légumes sautés, aux soupes, aux ragoûts et aux casseroles.

Préparation

Pour préparer: 1 L 556 L
Mélange: 18 g (~1 c. à soupe) 10 kg
Eau bouillante: 1 L 556 L

Dissoudre la base dans l’eau._Autres usages: Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de poulet. Pour une sauce au poulet: Préparer 1 L de bouillon et épaissir avec 125 g de roux cuit (moitié farine, moitié beurre ou margarine).

Ingrédients

Poulet (séparé mécaniquement), sel, protéines végétales hydrolysées (soya et maïs), dextrose, substances laitières modifiées, gras de poulet (incluant extrait de romarin), arôme (incluant oignon, bouillon de dinde, céleri), carottes déshydratées [fécule de tapioca], épices, extrait de levure autolysée, gomme de xanthane, extrait sec de sirop de maïs, colorant.

Allergènes

Allergènes : Lait, Soya.

Sensibilisateur : Céleri; Maïs; Oignon;

Formats

Taille de l'emballage :

1 X 10 kg Seau

Portions par paquet : 3089

Dimension du paquet : 24.9cm La x 24.9cm Lo x 35.4cm H

Code du produit : 330906

UPC / SCC : 059668116097

Description produit

Une pâte épaisse, beige-jaune. Prépare un bouillon opaque, vert-jaune avec un léger sédiment. Sa riche saveur de poulet est agrémentée d'épices.

Valeurs Nutritives

4 g par portion de 180 mL
Calories 10 % Valeur quotidienne*
Lipides 0.5 g 1%
Saturés 0.2 g
+ Trans 0 g
1%
Carbohydrate 1 g 0%
Fibre 0 g 0%
Glucides 1 g 1%
Protéines 0.4 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 480 mg 21%
Potassium 10 mg 1%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.1 mg 1%
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